Рыба и рис - основные продукты питания на островах, а куриное мясо здесь едят только в особых случаях. Национальными блюдами являются жареная рыба, рыба с карри и рыбный суп. Орех арека (овальный орех с листьями бетель, гвоздикой и лаймом) едят после обеда. Алкоголь доступен только на туристических курортах. Местные варят напиток раа - сладкий и вкусный пальмовый сок, который добывают из верхушки ствола пальмы. Кроме кокосовых орехов на островах растет мало овощей и фруктов, так что большинство продуктов, предлагаемых на туристических курортах, страна импортирует.
Кухня Мальдив
Страница: 1
Сообщений 1 страница 1 из 1
Страница: 1